1. 当归10克、有机扁豆150克、有机木耳10克、有机黑猪肉200克。
2. 木耳泡发备用，扁豆去筋切丝，肉切片。
3. 肉片、当归、葱姜加入汤煲，加入高汤和清水煮沸，转文火煲30分钟。
4. 加入扁豆和木耳，大火煮沸。转文火继续煲15分钟，最后加盐调味。